Receita de Cuca da tia Dalila

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Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo (480 g)

2 xícaras de açúcar (320 g)

1 xícara de leite (240 ml)

4 ovos

2 colheres de sopa de manteiga (30 g)

1 colheres de sopa de fermento em pó (10 g)

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Farofa

1 xícara de açúcar (160 g)

1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)

Canela em pó 2 colheres de manteiga (30 g)

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Modo de Preparo

Bater os ovos com o açúcar, misturar os outros ingredientes até formar uma massa homogênea; Untar uma forma com manteiga, colocar a massa, salpicar a farofa e levar ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 minutos; Para a farofa basta colocar tudo em uma tigela e ir amassando até ficar com cara de farofa.

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Dica do Chef: A Cuca é um bolo típico da Região sul do Brasil, e é feito tradicionalmente com fermento biológico (o mesmo que fazemos pão). Apure os sentidos e bom apetite!

Fonte: UOL Mais

Receita de Cuca da tia Dalila

Brigadeiro de colher

Receita testada por Sophia

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)

1 lata de creme de leite sem soro

Chocolate granulado

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Como fazer
Em uma panela coloque o leite condensando, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo até engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo.
Misture o creme de leite. Para um efeito areado coloque o brigadeiro e o creme de leite no liquidificador e bata por 1 minuto.
Coloque em uma vasilha, polvilhe chocolate granulado.
Espere esfriar e leve ao congelador por no mínimo 3h.

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Fonte: Já pode casar

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